Experiencias que despiertan sentidos

Creamos momentos gastronómicos únicos donde el queso artesano es el protagonista. Cada experiencia combina aprendizaje, maridajes selectos y una narrativa que conecta a los participantes con el origen de cada producto.  Online o presencial, para empresas o para amantes del queso: tú eliges cómo vivirlo.

Quesos expuestos en un mercado, con etiquetas de precios.

Nuestras catas

Creamos experiencias gastronómicas únicas con quesos artesanos y maridajes selectos, adaptadas tanto a empresas como al público general. Cada cata está diseñada para disfrutar, aprender y compartir un momento memorable, online o presencial.

Catas para empresas

Transforma tus eventos corporativos en momentos únicos. Organizamos catas presenciales y online diseñadas para equipos y clientes. Nuestras catas incluyen:


  • Pack de cata personalizado con quesos artesanos y maridajes (vino, chocolate, sake, cervezas…).
  • Envío de cajas a cada participante en toda España.
  • Actividades participativas guiadas por nuestro equipo, siguiendo los estándares de José Luis Martín.


Ideal para team building, celebraciones internas o regalos corporativos exclusivos.

Catas y maridajes para público general

Disfruta de una experiencia gastronómica única.



Sesiones abiertas, presenciales u online, donde exploramos quesos artesanos maridados con vinos, chocolates, cervezas o sake.

Un plan perfecto para amantes del queso, gourmets o cualquier persona que quiera descubrir matices y secretos del afinado.

Valoración experta de quesos

Evaluación profesional de tus productos para mejorar calidad y sabor.

Ofrecemos a las queserías un servicio exclusivo de valoración sensorial de sus quesos. Nos envías tus muestras y nuestro equipo técnico, liderado por Jose Luis Martín, realiza una cata detallada, evaluando vista, aroma, intensidad, textura, gusto y armonía global. Tras la cata, recibirás un informe personalizado con recomendaciones precisas para ajustar y optimizar tu producción. Todo por 100 €, con un análisis profesional que te permitirá mejorar la calidad y la experiencia de tus clientes.